Sabaï Dee vous propose une carte de tapas et de boissons aux influences asiatiques
🇹🇭 🇰🇭 🇻🇳 🇯🇵 🇨🇳

Bar & Asian Street Food
Dans la lignée de Sabai Sabai (Lyon 1er), le Sabaï Dee vous accueille dans une ambiance de bar de quartier, décontractée, en plein coeur de Lyon 7ème.
Dégustez nos tapas fusion inspirées de la street-food asiatique accompagnées d’une sélection de vins, bières d’Asie et bien sûr cocktails, que ce soit à l’intérieur, à la déco cosy, ou en terrasse.
En réponse à « Sabaï Sabaï », « Sabaï Dee » est salutation thaïlandaise courante, que l’on retrouve également au Cambodge ou encore au Laos, qui signifie que l’on se sent très bien !
🥡• Carte des tapas •🥡
Tapas salées🥢
- LAAP XUONG 🥓5.00€Saucisse à la citronnelle en fines tranches, sauce pimentée
- EDAMAME 🌱5.00€Jeunes pousses de soja, sauce à l’ail maison et fleur de sel pimentée
- BURRATA, HUILE DE BASILIC THAÏ, POIVRE DE KAMPOT 🍃🇰🇭7.50€Noisettes torréfiée, pickles de daïkon & chips de riz
- CASSOLETTE DE CURRY ROUGE 🥘🌶7.00€Lait de coco, pâte de curry rouge, petits légumes & poulet
- KINILAW🌶 🇵🇭6.00€Poisson cru mariné, une recette tout droit venue des Philippines
- GUA BAO PULLED CHICKEN🇹🇼🍗9.90€Incontournable sandwich taïwanais, twisté avec mayo yuzu kosho x2
- YATCHAE TUIGIM 🇰🇷🍠6.00€Mix de 3 légumes en batter (pimpé aux herbes et épices), double dips
- TARTINES DE BANH MÌ 🇻🇳 🐲6.50€Le plus célèbre des sandwich Viet’, remixé sous forme de tartines x4
- CARPACCIO DE BOEUF VIET 🥩 🇻🇳6.00€Petit assaisonnement Maggi/citron vert, menthe, cacahuète & poudre de riz
- RIZ PARFUME AU JASMIN 🍚2.00€
- RIZ PARFUME AU JASMIN, CONDIMENT PIMENTE 🌶2.50€
Tapas sucrées 🍧
- PICODON, HUILE DE PIMENT, CORIANDRE & ECHALOTE 🍃🌶6.00€entier
- PICODON, HUILE DE PIMENT, CORIANDRE & ECHALOTE 🍃🌶3.50€demi
- CHEESE CAKE AU CITRON VERT, CACAHUETE & COULIS DE BANANE 🥜 🍌6.00€
- DESSERT DU JOUR SOUS CLOCHE 🍪- €
- GLACE MAISON COCO OU CHOCOLAT WASABI 🥥🍫4.50€x 3 boules
• Carte des boissons •
Cocktails🍹
- MOJITO THAÏ 🇹🇭8.00€Rhum Havana Club 3 ans, basilic thaï, citron vert, mangue, anis étoilé
- BKK BASTARDS 😎9.00€Gin Bombay, bourbon, jus de citron vert, feuilles de kaffir, ginger beer, bitters
- SAN DRAGON 🐉7.50€Tequila Jose Cuervo Especial, citron vert, coriandre fraîche
- WALKING STREET IN PATTAYA🍍7.00€Vodka Absolut, ananas, fruit de la passion, citron vert, piment, feuilles de kaffir
- WHITE MOUNTAIN 🍶6.50€Saké, crème de pêche, citron vert
- MALEE SPRITZ ✨8.00€Prosecco, Aperol, ginger beer, jasmin, citron vert
- NIKKA BASIL SMASH 🍸🌿7.50€Nikka Days, basilic thaï, citron vert, bitters
- LADY BOY 🌺8.00€Gin Bombay, sirop de shiso, citron vert
- HIMAWARI 🌻8.50€Gin Bombay, Triple Sec, liqueur de sureau, citron vert
- SUNRISE IN TOKYO 🇯🇵 - Cocktail sans alcool6.00€Jus de yuzu, fruit de la passion, feuille de kaffir, ginger beer
Bières🍻
- Asahi Japon 🇯🇵 (Pression )25cl : 3.50€ | 50cl : 6.00€
- Bière du moment (Pression)25cl : 4.00€ | 50cl : 6.80€
- SINGHA 🇹🇭 Thaïlande33cl : 3.50€
- TSINGTAO 🇨🇳 Chine64cl : 6.50€
- TSINGTAO STOUT 🇨🇳 Chine33cl : 4.50€
- UNDER ACID 4,5° 🇫🇷6.70€
- BREAKFAST STOUT 6,2° 🇫🇷7.30€
• Carte des vins •🍷
(verre 12cl et bouteille 75cl)
Vins rouges
- Côtes du Rhône Les Pious🐥 AOP Rémi Pouizin BIO🌱12cl : 3.50€ | 75cl : 19.00€
- Clos des Châtaigniers 🌰 IGP Domaine des Jumeaux BIO🌱75cl : 36.00€
- Pic St Loup 🐺 AOC Domaine Plan des Pratx BIO🌱12cl : 5.00€ | 75cl : 29.00€
- Saumur AOC Domaine Le Pas Saint-Martin LOCAL 🔴🔵 BIO🌱12cl : 4.80€ | 75cl : 28.00€
Vins blancs
- Maxime et Raphaël IGP Château de Valcombe BIO🌱12cl : 3.50€ | 75cl : 19.00€
- Villa Chambre d’amour ❤️ VIN DE FRANCE 🇫🇷 Lionel Osmin12cl : 5.00€ | 75cl : 26.00€
- Menetou Salon AOC Domaine Philippe Gilbert BIO🌱75cl : 39€
- Duché d’Uzès AOP Harmattan BIO🌱12cl : 5.50€ | 75cl : 30.00€
- Chenin VDF Domaine des Terres Vivantes BIO🌱12cl : 6.00€ | 75cl : 34.00€
Vins rosés
- Côtes de Provence 🔅 AOP Château Ste Marguerite 🏰 VEGAN BIO🌱12cl : 5.00€ | 75cl : 27.00€
- Coteaux d’Aix 🔆 AOP Château de Vauclaire 🏰12cl : 3.80€ | 75cl : 19.00€
Saké 🍶
- Hokkan Sake, Sen 14,8°12cl : 4.50€ | 75cl : 21.00€